Orata al forno con patate
Secondo di pesce
TEMPO DI PREPARAZIONE: tra 30 e 60 min
DIFFICOLTA:
Facile
INGREDIENTI
4 persone
- 4 orate intere da 250 gr
- 1kg di patate
- vino
- sale e olio
- aglio
- rosmarino
PREPARAZIONE
Ungere il fondo di un tegame e posizionarvi sopra le patate tagliate sottili. Aggiungere vino bianco, olio e sale. Salare il pesce e farcirlo con il rosmarino. Cuocere in forno a 200 gradi per 16 minuti.
Clicca qui per vedere la video-ricetta dell'orata al forno con patate:http://www.alice.tv/articolo/orata-al-forno-patate
di Mattia Poggidalla serie Mattia Detto fatto 6
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