Nuovo cocktail di scampi
Cocktails
TEMPO DI PREPARAZIONE: meno di 30 min
DIFFICOLTA:
Facile
INGREDIENTI
- Nuovo cocktail di scampi
- scampi freschi 12
- pomodori 4
- prezzemolo q.b.
- ghiaccio q.b.
- tabasco q.b.
- sale e pepe q.b.
PREPARAZIONE
Nuovo cocktail di scampi: frullate con minipimer prezzemolo, olio, sale, pepe e salsa piccante e poi pulite gli scampi (privateli della testa). Fate la granita di pomodoro: mettete il ghiaccio in un canovaccio e rompetelo con il batticarne, versatelo in una ciotola ed unite i pomodori tagliati a cubetti e un po’ di sale grosso. Mescolate bene e mettete la granita così ottenuta in un bicchiere da cocktail, versateci sopra l asalsa e sopra le code di scampi.
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