Muffin vegani
Dolci
TEMPO DI PREPARAZIONE: tra 30 e 60 min
DIFFICOLTA:
Media
INGREDIENTI
- 200 gr di farina 00 integrale
- 0.8 dl di latte di soia
- 0.2 dl di olio di mais
- 100 gr di zucchero moscovado
- 1 cucchiaino di lievito
- 40 gr di canditi misti
PREPARAZIONE
Si procede come di solito nella preparazione dei muffin formando due composti separati con gli ingredienti umidi e con quelli secchi. E unendo alla fine le polveri nei liquidi. Aggiungere alla fine i canditi. Porzionare in stampini di silicone. Cuocere a 180° per 10-15 minuti.
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