Muffin al te' verde
Dolci
TEMPO DI PREPARAZIONE: tra 30 e 60 min
DIFFICOLTA:
Media
INGREDIENTI
250 gr farina 00
- 120 gr di zucchero zefiro
- 1 cucchiaino di tea verde matcha
- 1 scorza di limone di sorrento
- 80 gr di olio di mais
- 2 uova
- latte q.b.
- ½ cucchiaino di lievito in polvere
PREPARAZIONE
Si procede come di solito nella preparazione dei muffin formando due composti separati con gli ingredienti umidi e con quelli secchi. E unendo alla fine le polveri nei liquidi. Porzionare in stampini di silicone. Cuocere a 180° per 10-15 minuti.
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