Mousse di cioccolata nutella e caffe'
Dolci
TEMPO DI PREPARAZIONE: tra 30 e 60 min
DIFFICOLTA:
Media
INGREDIENTI
- Per 10 coppette:
- un barattolo di nutella da gr 400
2 uova - 1 tazza di caffè ristretto
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 500 ml di panna da montare
- gr 200 di lingue di gatto
PREPARAZIONE
Montare la panna e metterla in frigo. In una ciotola amalgamare la nutella, il caffè ed i due tuorli. Aggiungere lo zucchero montare a neve i due albumi e incorporarli alla crema ottenuta. Aggiungere metà panna montata e riporre in frigo per diverse ore. Servire in coppette con lingue di gatto decorata col resto della panna montata.
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