Maionese
Verdure uova e salse
TEMPO DI PREPARAZIONE: meno di 30 min
DIFFICOLTA:
Media
INGREDIENTI
- 4 persone
4 tuorli d'uovo
0,25 dl d'aceto
0,10 dl d'acqua
sale
olio di semi di girasole
PREPARAZIONE
In un bicchiere mettere aceto e acqua; sciogliervi il sale ed aggiungervi i tuorli. Frullare con l'immersore ed aggiungere olio a filo finchè non diventerà densa e spessa.
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