Lingue di gatto
Dolci
TEMPO DI PREPARAZIONE: tra 30 e 60 min
DIFFICOLTA:
Facile
INGREDIENTI
- 100 g di burro morbido 100 g di zucchero a velo ½ limone 100 g di albume 100 g di farina 00 vaniglia
PREPARAZIONE
Lavorare il burro morbido con lo zucchero a velo setacciato, aggiungendolo in piccole quantità. Unire la buccia grattugiata del limone e l’albume. Continuando a sbattere aggiungere la farina in piccole quantità. Continuare a sbattere il composto finché non sarà morbido e soffice.Spostare l’impasto in una sacca da pasticcere e formare dei ciuffi di impasto su una teglia rivestita di carta da forno. Appiattire i ciuffi di impasto con un cucchiaio e cuocere in forno per circa 10 minuti.
Entri per le ricette resti per le chiacchiere
