Involtini di sarde
Antipasti
TEMPO DI PREPARAZIONE: meno di 30 min
DIFFICOLTA:
Facile
INGREDIENTI
- Involtini di sarde
- 400 g di sarde
- Mollica
- olio d’oliva
- pinoli
- uva passa
- prezzemolo
- succo di arancia e limone, sale e pepe
PREPARAZIONE
Per gli involtini di sarde: lavare, diliscare e aprire a metà le sarde. Amalgamare la mollica con prezzemolo tritato, pinoli, uva passa, alloro tritato, succo di agrumi, sale e pepe. Stendere l’impasto all’interno della sarda, chiudendo l’involtino con uno stuzzicadenti. Infornare a 180°C per 20 minuti.
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