Insalata di spinaci
Contorni
TEMPO DI PREPARAZIONE: meno di 30 min
DIFFICOLTA:
Facile
INGREDIENTI
- Insalata di spinaci: 400 gr di spinaci teneri crudi
- 100 gr di pancetta stesa
- il succo di 1 limone
- olio di oliva
- sale q.b.
- 2 fette di pane tagliate a quadratini
PREPARAZIONE
Insalata di spinaci: lavare gli spinaci, asciugarli e condirli con olio, limone e sale. In una padellina antiaderente riscaldare e far diventare croccante la pancetta tagliata a pezzettini. Friggere dei quadratini di pane nell'olio e poi asciugarli. Riversare sugli spinaci conditi: pancetta e pane.
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