Gratin di patate e acciughe (cottura microonde)
Contorni
TEMPO DI PREPARAZIONE: tra 30 e 60 min
DIFFICOLTA:
Facile
INGREDIENTI
- 750 g di patate
- 10 g di burro
- 1/2 cipolla finemente affettata
- 100 g di filetti d'acciuga sott'olio
- 200 ml di panna da montare
- 1 cucchiaio di senape
PREPARAZIONE
Pelate le patate e tagliatele come grossi fiammiferi. Imburrate una pirofila adatta alla cottura al microonde e disponetevi metà delle patate, coprendo poi con la cipolla affettata. Ricoprite il tutto con i filetti d' acciuga e pepate. Aggiungete le restanti patate. Sbattete insieme la panna e la senape e insaporite con del pepe e un pizzico di sale. Versate sulle patate. Sistemate il piatto sulla piattaforma girevole del fornetto e fate cuocere utilizzando la combinazione Grill + Microonde 500-650 W per 20-25 minuti.
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