Gelato al tè verde
Dolci
TEMPO DI PREPARAZIONE: oltre 60 min
DIFFICOLTA:
Facile
INGREDIENTI
- 3 uova separate
100 g di zucchero
200 ml di panna montata
2 cucchiai di polvere di tè verde
PREPARAZIONE
Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a quando il colore diventa bianco. Preparate il tè verde sciogliendo un cucchiaio di polvere di tè con un cucchiaio di acqua calda e unite ai tuorli la pasta così ottenuta.Montate a neve gli albumi e incorporateli con delicatezza assieme alla panna montata alla crema verde. Fate congelare in freezer per almeno 3-4 ore.
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