Frittata di maccheroni
Primo di carne
TEMPO DI PREPARAZIONE: meno di 30 min
DIFFICOLTA:
Facile
INGREDIENTI
- Frittata di maccheroni: provola affumicata q.b.
- mortadella q.b.
- uova q.b.
- sale e pepe q.b.
- olio extra vergine d’oliva q.b.
- spaghetti alla puveriella q.b.
PREPARAZIONE
Frittata di maccheroni: mescolare tutti gli ingredienti e cuocere la frittata in una padella dai bordi alti a fuoco bassissimo finché non è ben dorata da un lato. A questo punto girarla con attenzione e farla dorare anche dall’altro. Servire subito o fredda, a piacere.
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