Filetto di orata al forno con patate e aromi
Secondo di pesce
TEMPO DI PREPARAZIONE: meno di 30 min
DIFFICOLTA:
Facile
INGREDIENTI
4 filetti di orata da circa 200 g cadauno
4 patate a pasta gialla
2 spicchi d’aglio
2 rametti di rosmarino
sale e pepe q.b.
PREPARAZIONE
Pelate le patate e tagliatele a fettine sottili e condite con olio, sale, aglio e rosmarino tritati.In una teglia rivestita da carta forno adagiate i filetti , salateli e disponete le patate sui filetti come se fossero delle squame. Passate in forno già caldo a 200° per 15 minuti.
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