Farfalline di citta'
Primo di verdure
TEMPO DI PREPARAZIONE: meno di 30 min
DIFFICOLTA:
Facile
INGREDIENTI
- Farfalline di citta'
- 5 amaretti
- 100 g di zucca
- 2 rametti di maggiorana
- aglio
- olio
- sale e pepe
PREPARAZIONE
Farfalline di citta': fare le farfalline (vedi ricetta farfalline di campagna); tagliare le zucca e saltarla con aglio e olio; cuocere le farfalline e saltarle insieme alla zucca; spolverare con maggiorana e guarnire con amaretti sbriciolati.
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