Crostata con frolla al cioccolato e frutta secca
Dolci
TEMPO DI PREPARAZIONE: tra 30 e 60 min
DIFFICOLTA:
Facile
INGREDIENTI
per la frolla al cioccolato:
200 g di burro freddo
130 g di zucchero a velo
50 g di tuorli
300 g di farina 00
30 g di cacao in polvere
vaniglia
marmellata albicocche
frutta secca a piacere (albicocche, prugne, fichi, mandorle,noci)
PREPARAZIONE
Preparare la pasta frolla al cioccolato, foderare uno stampo da crostata e cuocere a 160° per circa 15 minuti con un peso sopra per evitare che si gonfi in cottura. Lasciare freddare e sformare. Riempire con la marmellata di albicocche e decorare con la frutta secca.
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