Crepes con mozzarella e prosciutto crudo
Antipasti
TEMPO DI PREPARAZIONE: meno di 30 min
DIFFICOLTA:
Facile
INGREDIENTI
- 4 crepes fatte con la ricetta base
- 1 mozzarella
- 8 fette di prosciutto crudo.
PREPARAZIONE
Preparate le crepes una alla volta; mettete la mozzarella a dadi su meta' di ogni crepe disponetevi le fette di prosciutto, ripiegate la crepe in due (a mezzaluna) e lasciate cuocere ancora in modo da sciogliere il formaggio.
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