Cannoli di pasta fillo con noodle trasparenti
Secondo di carne
TEMPO DI PREPARAZIONE: tra 30 e 60 min
DIFFICOLTA:
Media
INGREDIENTI
- 600 gr di noodle di soia
salsa di soia - 12 figli di pasta fillo
- 3 cucchiai di curry
- olio per friggere
- 2 bicchieri di panna
- 1 aglio
- 1 cipolla
PREPARAZIONE
Bollire i noodle di soia e saltarli in padella con verdure a piacere. Stufate in padella con la soia. Con il risultato farcire la pasta bric. Scaldate l’olio e friggetevi i cannoli ricavati. A parte soffriggete la cipolla e l’aglio, aggiungete la panna e fate bollire. Aggiungere il curry e fate addensare. Servire i cannoli con la salsa al curry.
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