Bocconotti
Dolci
TEMPO DI PREPARAZIONE: meno di 30 min
DIFFICOLTA:
Facile
INGREDIENTI
250 gr di farina 00
100 gr di burro
75 gr di zucchero
1 uovo intero e 2 tuorli
1\2 bustina di lievito Pan degli Angeli
limone grattugiato
marmellata di amarene oppure di arance per il ripieno
PREPARAZIONE
Mescolare insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta frolla. Stendere la pasta nelle formine e riempirle con un cucchiaino di marmellata; chiudere le formine con altra pasta.
Disporre in un tegame e infornare a 160 C per 20 min. circa. Servire con una spolverata di zucchero a velo.
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