Biscotti al cocco
Dolci
TEMPO DI PREPARAZIONE: meno di 30 min
DIFFICOLTA:
Facile
INGREDIENTI
200 g di zucchero semolato
- 200 g di farina di cocco
- 30 g di miele (sapore neutro millefiori)
- 100 g di albume
PREPARAZIONE
Scaldare tutto sul fuoco fino ad arrivare ad una temperatura di 40-45 gradi. Formare i biscotti con un sac a poche. Infornare a 240 gradi per pochi minuti. Con l’aggiunta di liquore al cocco nell’impasto e ricoperti di cioccolato dopo la cottura equivalgono al Bounty.
Clicca qui per vedere la video-ricetta dei biscotti al cocco:http://www.alice.tv/articolo/biscotti-cocco
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