Torna alla homepagevai al sito Noi Tvvai al sito Leonardovai al sito Marcopolovai al sito Nuvolari
 
  
    
Registrati e ricevi la newsletter
 Tutta la programmazione di Alice
 Nuovi programmi, backstage e curiosita'
 Alice cucina in edicola
 Trova tra 7000 ricette quella giusta per te
 Guida ai migliori ristoranti del territorio
 Pasta, riso, zuppe e minestre
 Antipasti, secondi piatti
 Antipasti, secondi piatti
 Antipasti, secondi piatti
 Le migliori ricette e i consigli degli chef
 Lavazza A Modo Mio
 Combinazioni di piatti per ogni occasione
 Idee per una cucina giovane e creativa
 I prodotti italiani noti nel mondo
 Tutto sull'olio di oliva
 Il corso di cucina con Mario Bacherini
 Origine, caratteristiche, produttori
 Come preparare pane e pizza!
 Tutto su ospitalita' e ricevimento
 Idee arredo e utensili per la cucina
 Ricette, erbe e spezie per star bene
 Tutte le ricette dei cocktail di Alice
 Il mondo dei bimbi in cucina
 Pubblica le tue creazioni
 Gli appuntamenti da non perdere
 Il meteo su Alice
 Invia le tue domande e curiosita'
 Per discutere dei tuoi temi preferiti
 I vostri chef come non li avete mai visti
 Le previsioni astrali segno per segno
Aspic di frutta
Ingredienti

300 gr di succo di arancia
200 gr di acqua
125 gr di zucchero semolato
10 gr di lamelle di scorza di arancio
8 gr di colla di pesce
500 gr di frutta mista
1 gr di menta
Preparazione
Mettere a mollo la colla di pesce in una ciotola contenente dell'acqua fredda. Spremere le arance e ricavarne il succo. Quindi togliere la colla di pesce dall'acqua, eliminare l'eccesso di acqua su di un foglio di carta da cucina e introdurla nel succo d'arancia.

Mettere tutto a sciogliersi nel microonde, quindi versare lo zucchero e mescolare con una frusta da cucina, aggiungendo acqua.

Con un pelapatate, privare un'arancia della scorza, tagliarla a lamelle e introdurre anche queste nel succo.

Ricavare da un'arancia degli spicchi e disporli su di in un piatto fondo. Tagliare un'albicocca, la fragola e il kiwi. Tagliuzzare la menta. Affettare la mela e disporre la frutta nel piatto con l'arancia.

Versarvi sopra il succo d'arancia e riporre in frigorifero a rassodare per 15 minuti circa.

Trascorso questo tempo, togliere dal frigo e guarnire con un ciuffetto di menta, qualche ciliegia ed altra menta sminuzzata. Servire subito.
Tempo di preparazione
20 minuti
Difficoltà
Facile
invia articolo       stampa       salva in preferiti
 
  Copyright - Sitcom spa - P. Iva 05268301008 . Credits - Sitcom Media s.r.l . Concessionaria pubblicitaria DAD Digital Advertising.
  Contatti      Lavora con noi