Acciughe al limone
Secondo di pesce
TEMPO DI PREPARAZIONE: meno di 30 min
DIFFICOLTA:
Facile
INGREDIENTI
- Acciughe al limone: 1 kg di acciughe
- 1 bicchiere d'olio
- 2 spicchi d'aglio
- 3 cucchiai di pangrattato
- fette di limone senza scorza
- prezzemolo
- sale e pepe q.b.
PREPARAZIONE
Acciughe al limone: pulite le acciughe. Appoggiatele in una teglia che avrete unto precedentemente. Sopra lo strato di acciughe distribuitevi le fette di limone, gli spicchi d'aglio, poi spolverate col prezzemolo e il pangrattato. Continuate gli strati a finire con il prezzemolo. Infornate la teglia e ritiratela quando la superficie del composto è dorata.
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