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Le proprietà dei ceci

I ceci sono noti per le loro proprietà nutritive, oltre ad essere ottimi ingredienti di ricette di cucina.

Come anche altri legumi, fagioli e lenticchie, i ceci sono ricchi di fibre ma anche di proteine, calcio, fosforo, potassio, sodio… sostanze indispensabili per l’organismo.

Ma i ceci sono anche noti per essere ottimi ingredienti in cucina, molto versatili perché possono essere protagonisti di primi e secondi piatti ma anche di antipasti e piatti unici.

Vediamo in video cosa rappresentano i ceci per la salute, ma anche il loro impiego in cucina. A questo proposito vi consigliamo di consultare il cerca ricette di Alice, ricco di squisite idee per i vostri menù!

I ceci in cucina: ricette con i ceci

Ceci in umido
Frittata di ceci
Pasta vongole e ceci
Tagliatelle ceci e carciofi
Pasta e ceci alla romana

Ceci: le proprietà benefiche ultima modifica: 2011-11-09T12:36:31+00:00 da