In punta di coltello
Prossime messe in onda di: In punta di coltello
6/2/2012 h.11:00
TitoloPuntata: Maiale: piedini
Del maiale non si butta via niente, neanche i piedini. Oggi li cuciniamo in umido. Contorno di fagioli borlotti con cipolla stufata. Fabrizio Nonis ci racconta anche la storia e i segreti di cotechino e zampone.
6/2/2012 h.19:00
TitoloPuntata: Maiale: piedini
Del maiale non si butta via niente, neanche i piedini. Oggi li cuciniamo in umido. Contorno di fagioli borlotti con cipolla stufata. Fabrizio Nonis ci racconta anche la storia e i segreti di cotechino e zampone.
7/2/2012 h.02:00
TitoloPuntata: Maiale: piedini
Del maiale non si butta via niente, neanche i piedini. Oggi li cuciniamo in umido. Contorno di fagioli borlotti con cipolla stufata. Fabrizio Nonis ci racconta anche la storia e i segreti di cotechino e zampone.
7/2/2012 h.11:00
TitoloPuntata: Maiale: salsiccia
Come fare un buon ragu' di carne? Scopriamolo insieme, seguendo la ricetta di oggi: linguine di Gragnano al ragu' di salsiccia con carciofi fritti.
7/2/2012 h.19:00
TitoloPuntata: Maiale: salsiccia
Come fare un buon ragu' di carne? Scopriamolo insieme, seguendo la ricetta di oggi: linguine di Gragnano al ragu' di salsiccia con carciofi fritti.
8/2/2012 h.02:00
TitoloPuntata: Maiale: salsiccia
Come fare un buon ragu' di carne? Scopriamolo insieme, seguendo la ricetta di oggi: linguine di Gragnano al ragu' di salsiccia con carciofi fritti.
8/2/2012 h.11:00
TitoloPuntata: Agnello: cosciotto
L'agnello puo' essere cucinato in mille modi diversi. Oggi scopriamo come preparare un cosciotto al forno con gremolada. Contorno di peperoni rossi fritti
8/2/2012 h.19:00
TitoloPuntata: Agnello: cosciotto
L'agnello puo' essere cucinato in mille modi diversi. Oggi scopriamo come preparare un cosciotto al forno con gremolada. Contorno di peperoni rossi fritti
9/2/2012 h.02:00
TitoloPuntata: Agnello: cosciotto
L'agnello puo' essere cucinato in mille modi diversi. Oggi scopriamo come preparare un cosciotto al forno con gremolada. Contorno di peperoni rossi fritti
9/2/2012 h.11:00
TitoloPuntata: Agnello: carre'
Con Fabrizio Nonis e Stefano Sangion oggi scopriamo una ricetta non solo saporita, ma anche bella da vedere: il carré di agnello farcito al forno. In macelleria Fabrizio Nonis ci spiega anche come marinare la carne di agnello.
9/2/2012 h.19:00
TitoloPuntata: Agnello: carre'
Con Fabrizio Nonis e Stefano Sangion oggi scopriamo una ricetta non solo saporita, ma anche bella da vedere: il carré di agnello farcito al forno. In macelleria Fabrizio Nonis ci spiega anche come marinare la carne di agnello.
10/2/2012 h.02:00
TitoloPuntata: Agnello: carre'
Con Fabrizio Nonis e Stefano Sangion oggi scopriamo una ricetta non solo saporita, ma anche bella da vedere: il carré di agnello farcito al forno. In macelleria Fabrizio Nonis ci spiega anche come marinare la carne di agnello.
10/2/2012 h.11:00
TitoloPuntata: Pollo: coscia
La coscia di pollo come non l'avete mai vista! Fabrizio Nonis e Stefano Sangion ci stupiscono con delle 'perette' di coscia di pollo farcite con salsiccia. Una ricca peperonata come contorno.
10/2/2012 h.19:00
TitoloPuntata: Pollo: coscia
La coscia di pollo come non l'avete mai vista! Fabrizio Nonis e Stefano Sangion ci stupiscono con delle 'perette' di coscia di pollo farcite con salsiccia. Una ricca peperonata come contorno.
11/2/2012 h.02:00
TitoloPuntata: Pollo: coscia
La coscia di pollo come non l'avete mai vista! Fabrizio Nonis e Stefano Sangion ci stupiscono con delle 'perette' di coscia di pollo farcite con salsiccia. Una ricca peperonata come contorno.
11/2/2012 h.11:00
TitoloPuntata: Pollo: sopracoscia
Fabrizio Nonis ci prepara uno sfizioso rollino con peperoni. Lo chef Stefano Sangion aggiunge dei fagiolini alla provenzale 'rivisti' e ci spiega come realizzare una semplice concassè di pomodoro.
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