I grandi meastri della cucina italiana

I più grandi chef italiani come non li avete mai visti: i professionisti, gli uomini, il loro mondo

Descrizione

Sono professionisti che tutto il mondo ci invidia, punti di riferimento per chiunque si avvicini al mondo dell'alta cucina. I grandi chef della cucina italiana sono adesso protagonisti di un programma televisivo che ne delinea i profili, sul lavoro e nel territorio del quale sono espressione. Interviste esclusive, realizzate all'interno del loro mondo, tutti diversi fra loro ma accomunati da una unica grande passione: quella per l'eccellenza.

Da nord a Sud, isole comprese, conosciamo così da vicino personaggi come Aimo Moroni, Salvatore De Riso, Heinz Beck, Pietro Leeman, Gaualtiero Marchesi e tanti altri.

Con I grandi maestri della cucina italiana, Alice propone tante interessanti monografie dedicate ai più grando nomi del "made in Italy" culinario del nostro bel Paese.

Visti all'interno del loro "regno", insieme al loro staff, ma anche nel rapporto con i familiari e i fornitori abituali. Una nutrita galleria di ritratti, e di ricette, dei grandi chef italiani che hanno fatto e fanno scuola!

Scopri nella speciale sezione "chef" del sito i video tratti dal programma TV.

Pr seguire la programmazione completa de I grandi maestri della cucina italiana, consulta la nostra GUIDA TV.