Rosanna Vaudetti, uno dei volti più noti della televisione italiana, ospita le spettatrici e gli spettatori di Alice in una "vera" cucina di campagna.
E non sarà sola. Ogni giorno con lei, cuochi, esperti decoratori, sommelier, artigiani, produttori di vino e personaggi dello spettacolo. Insieme per realizzare le ricette tipiche della tradizione italiana, presentare prodotti di qualità e illustrare soluzioni sempre nuove per rendere più originale ed accogliente la casa.
Nella prima parte della trasmissione, dalle 9 alle 12, la padrona di casa anticipa i temi, le curiosità e gli ospiti della puntata che va in onda dalle 12 alle 13,30.
Casa Alice accompagna il pranzo degli italiani - dal primo al caffè - illustrando le ricette della tradizione, i dolci da fare in casa, i contributi filmati su piccoli e grandi eventi gastronomici.
E ancora, il giusto abbinamento di vini e cibi, le soluzioni più originali per decorare la tavola, i consigli per una cucina più sana e per una mise en place adatta ad ogni occasione, le realizzazioni di decoupage e di stencyl.
Insomma, tutto ciò che fa casa e cucina, stagione per stagione.