Gnocchi tricolore
Primi Piatti
Lasagne di pancarrè con verdure e formaggio filante
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Risotto tiepido di primavera
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Insalata di riso al sapore di mare con aneto e dragoncello
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Lasagne con cipollotti, ricotta e provola affumicata
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Fusilli primavera con verdure
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Gratin di sedano e gruyère
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Vellutata di formaggio blu
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Carbonara di asparagi
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Maltagliati di farina integrale con seirass e tartufo nero
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Tagliolini ai carciofi, champignon e vongole
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Pasta fresca con fave e pecorino
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Riso filante al salto con pistacchi di Bronte
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Risotto alla milanese di Luca Montersino
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Il risotto perfetto di Luca Montersino
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Riso pilaf di Luca Montersino
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Gnocchi di patate ripieni di melanzane con salsa di pomodoro confit
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Risotto fucsia alle rape rosse
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Gnocchi di patate su fonduta di parmigiano
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Gnocchi di semolino al ragù di maiale
