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Giovedì 11 marzo non perdetevi la diretta web con Mattia! ...per guardare - in diretta - tutte le ricette in anteprima!
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Gnocchetti sardi in verde
Gnocchetti in salsa verde: Ingredienti (dosi per 4 persone) sono 350 g di gnocchetti sardi; 200 g di cime di broccoletti; 50 g di salsiccia fresca; 1/2 cipolla; 1 dado Star Classico; 2 cucchiai di olio d'oliva (30 ml); ricotta affumicata stagionata
Piccole uova decorate per bambini
Piccole uova di Pasqua per bambini. Ingredienti: uova di cioccolato di piccole e medie dimensioni; marzapane o pasta di zucchero di diversi colori; stampini di diverse forme; cartoccetti di carta forno. Per la glassa: 100 gr di albumi; 600 gr di zucchero a velo; coloranti alimentari.
Tipicità, Festival dei prodotti tipici delle Marche
Tipicità, Festival dei prodotti tipici delle Marche” dal 13 al 15 marzo prende il via a Fermo, in un'area espositiva di 6.000 metri quadrati di superficie coperta.
I classici della cucina: le ricette della settimana
Scoprite le ricette de I classici della cucina italiana di Mario Bacherini!
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Tagliatelle al salmone affumicato: un primo piatto per due!
Taglaitelle al salmone affumicato: ingredienti per 6 persone sono 600 g di tagliatelle fresche all'uovo; 150 g circa di ritagli di salmone affumicato; 40 g di burro; 2 dl di panna da montare; 1 bustina di zafferano; prezzemolo, sale e pepe.
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