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Sergio Maria Teutonico, classe 1971, è executive chef e sommelier professionista.
Abruzzese d’origine, è nato a Milano, città che lo ha visto muovere i suoi primi passi in ambito enogastronomico. Vive ora in provincia di Torino.
È docente di enogastronomia e tecnica alberghiera presso la scuola AFP Colline Astigiane, chef docente di Accademia Barilla, oltre che consulente di Steel Crafts Europe.
È autore di vari testi enogastronomici e cura mensilmente la rubrica Raccolto e mangiato sul magazine Alice Cucina.
Collabora regolarmente con importanti testate nazionali e prestigiose emittenti radiofoniche.
È protagonista della trasmissione televisiva Chef per un giorno su La7 e di Raccolto e mangiato su Alice.
Lavora in Italia e all’estero da 25 anni, tiene regolarmente corsi di cucina, di avvicinamento al vino, analisi organolettiche e abbinamento tra cibo e vino.
Potete cucinare con lui presso la sua scuola di cucina La Palestra del Cibo a Torino.
Ha scritto libri di successo tra cui Raccolto e mangiato (LT EDITORE), oltre a  “Di necessità Menu”, “Il pollo, il cuoco e la motocicletta” e “Chef Academy”.
E’ voce nota di Radio Capital dove da molto tempo delizia il pubblico con le sue ricette. Di tutte queste attivita’ affascinanti però una e’ quella che lo rende speciale: la capacità innata e naturale di spiegare con chiarezza le cose che fa e mettere le persone che imparano da lui a proprio agio, senza difficolta’.

Sergio Maria Teutonico ultima modifica: 2013-09-11T10:49:21+00:00 da