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Monica Bianchessi è una chef professionista che da anni, oltre ad operare nel settore della ristorazione, si cimenta nel mondo del catering e collabora con aziende alimentari come consulente.
Monica è una chef a 360°, il suo stile in cucina rivela l’amore per la semplicità e la freschezza degli ingredienti e spesso riesce a proporre ricette sfiziose e veloci.
Da diversi anni, Monica è un volto amatissimo di Alice e conduce da diverse stagioni il programma Pronto in tavola. Parallelamente,  tutti i mesi stuzzica i palati di lettori e appassionati di cucina con la sua rubrica personale sulla rivista Alice Cucina.
Con LT Editore, Monica Bianchessi ha pubblicato due volumi,  I dolci fatti in casa e Pronto in tavola.
Nel più recente dei due libri, come anche nel programma che presenta tutti i giorni su Alice, Monica Bianchessi ci presenta deliziosi piatti con i prodotti più comuni del carrello della spesa. Un ricettario innovativo e originale per rinverdire la vostra tavola con gli alimenti che tutti abbiamo in dispensa e nel frigorifero. Per far bella figura con i vostri ospiti o per stupire amici e familiari, Monica vi insegna a cucinare in poco tempo e con un occhio di riguardo al borsellino… anche la cucina, al giorno d’oggi, si deve adeguare ai tempi e alle nuove abitudini della vita moderna.

Monica Bianchessi ultima modifica: 2013-10-11T12:31:07+00:00 da