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Ricette


patate-twister
ricetta Che festa sarebbe senza patate? Che siano fritte, al forno o delle forme più varie, le patate sono il contorno o il finger food che risolve sempre ogni situazione dell'ultimo...
terrina-salmone
ricetta Un antipasto perfetto per le grandi occasioni: la terrina di salmone norvegese. La terrina è una ricetta ideale per aprire un menu elegante e raffinato, in particolare se abbiamo intenzione...
salmone-653x360
ricetta Sotto le feste di Natale, in estate ma anche in vista di una cena autunnale a base di pesce, il salmone marinato al miele d'acacia è una vera chiccheria da...
risotto
ricetta Al posto della tradizionale pasta cacio e pepe, perché non provate il risotto cacio e pepe con battuta di manzo? Un piatto dal gusto unico e dalla preparazione attenta ma...
DOLCETTI-CIOOCCOLATO
ricetta La ricetta dei dolcetti ai tre cioccolati Uno tira l'altro, ecco i dolcetti ai tre cioccolati, una ricetta speciale dello chef Gianluca Aresu perfetta per San Valentino. Cioccolato bianco, fondente e...
spaghetti-fritti
ricetta Degli spaghetti così non li avete mai assaggiati: spaghetti fritti di patate. Una ricetta divertente e preziosa per stupire i vostri amici. Gli spaghetti fritti che vi proponiamo sono perfetti...
praline-cocco-rum
ricetta Non c'è nulla di più invitante delle praline ciocco e rum di Gianluca Aresu. Il maestro pasticcere ci suggerisce una ricetta che non potete lasciarvi scappare. Le praline cocco e...
roselline-patate
ricetta Portiamo in tavola le patate così come non le avete mai viste: roselline di patate. Da preparare in pochi minuti, le patate sono il contorno perfetto da accompagnare ad ogni...
polpo-umido-patate
ricetta Se siete indecisi su come aprire un menu di pesce, andate sul sicuro e scegliete polpo in umido con peperoni e patate. Una ricetta che richiede una preparazione semplice ma...
crema-catalana
ricetta Soffice, delicata e assolutamente deliziosa. È la crema catalana al limone pinoli e cannella di Giulia Steffanina, un dolce semplicissimo da preparare e perfetto da servire in pratiche monoporzioni. La...