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Ricette


frittata-pasqualina
ricetta Da una semplice frittata può nascere un piatto unico da leccarsi i baffi, come la frittata pasqualina di Fabio Campoli. Il nostro chef ci offre una delle sue invitanti ricette,...
cuori-carciofo
ricetta Una ricetta top per un secondo piatto davvero speciale: cuori di carciofo all'ascolana. I carciofi lo sappiamo, sono buoni in tutte le salse, ma ripieni hanno un gusto a cui...
quiche
ricetta Quiche con peperoni e ventresca di tonno: una ricetta ideale da portare in tavola in ogni occasione. Che sia una cena formale, un pranzo veloce o, perché no, un picnic...
o della torta salata con verdure e taleggio
ricetta La primavera porta in tavola un trionfo di colori e chef Valbuzzi non è da meno, cucinando a Casa Alice la torta salata con verdure e taleggio, un concentrato di...
uovo
ricetta E se nell'uovo di cioccolato ci fosse una sorpresa "meringata"? Il nostro pasticcere Gianluca Aresu ha creato per noi un uovo di cioccolato meringato, ovvero un uovo di Pasqua farcito con...
Foto del casatiello ai cereali
ricetta La Pasqua si avvicina e nella cucina di Casa Alice è tutto pronto per portare in tavola il saporito casatiello ai cereali dello chef Helga Liberto. Questa speciale ricetta propone...
uovo-cioccolato
ricetta Il vero protagonista della Pasqua culinaria lo sappiamo tutti chi è: l'uovo di cioccolato! E come fare a meno delle uova di Pasqua al cioccolato. Che sia fondente, al latte,...
ovetti
ricetta Uno va, uno viene. Sono gli ovetti latte e noci di Gianluca Aresu, il super pasticcere di Alice. Gli ovetti latte e noci sono dei dolcetti a prova di gola,...
foto colombine di pane allo yogurt
ricetta Le colombine di pane allo yogurt: soffici, preziose e decisamente irresistibili. C'è chi lo ama da bere appena svegli a colazione; chi, invece, lo preferisce solamente come ingrediente di dolci...
foto uova di quaglia
ricetta Si dice che "piccolo è bello", anche in cucina. E come dargli torto. Quando troviamo a tavola delle delicate uova di quaglia ripiene con maionese prosciutto e pomodoro non possiamo...