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Ricette


torta-zucca-dolce
ricetta Come dire di no ad una soffice fetta di torta di zucca dolce? Mattia Poggi, chef di Alice, ci invita a preparare con lui una invitante torta di zucca dolce....
tacchino-speziato
ricetta Un'idea stuzzicante per il menu delle feste natalizie? Che ne dite del tacchino speziato con melagrana? Maria Elena Curzio ci propone una ricetta da cogliere al volo, per portare in...
plumcake
ricetta Avete presenti quelle giornate autunnali quando l'unica cosa che si ha voglia di fare è gustare una bella fetta di torta con un tè caldo? Ecco, noi abbiamo il dolce...
tacchino-farcito
ricetta Il tacchino farcito è uno dei piatti protagonisti della cucina autunnale e invernale d'oltreoceano. Negli Stati Uniti (ma anche in Canada), infatti, il tacchino farcito viene preparato in occasione del...
polpettine
ricetta Per chi non ama particolarmente la carne di manzo, vi suggeriamo la ricetta delle polpettine di pollo e castagne con zucca. Un piatto preparato dallo chef Massimo Malantrucco, ideale per...
tortino-di-zucca
ricetta Se avete poco tempo ma non volete rinunciare ad un dolce saporito da offrire ai nostri ospiti, il tortino di zucca è la soluzione perfetta per salvare alla grande il...
risotto
ricetta Il riso venere al ragù di zucca e bitto è un primo piatto ideale da proporre nelle fredde serate d'autunno, periodo in cui la zucca la fa da padrona sulle...
millefoglie
ricetta Un dolce intramontabile, che troviamo sulle tavole in ogni stagione: la millefoglie. Forse non tutti sanno che la millefoglie è un dolce di origine francese, conosciuta anche con il nome...
patate_006
ricetta Le patate duchessa sono un contorno di origine francese. Dal cuore morbido e delicato, le patate duchessa sono il contorno perfetto per accompagnare secondi di carne ma anche di pesce....
zucche_19
ricetta Sarà pure la notte più stregata dell'anno ma è sicuramente una delle più dolci. Non dimentichiamoci, infatti, che la festa di Halloween è un trionfo di scherzetti ma anche dolcetti....