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Ricette


frittelle
ricetta La ricetta delle frittelle alla farina di castagne con gocce di cioccolato. Le frittelle alla farina di castagne sono una vera delizia di carnevale ma anche da gustare per delle...
calzoni-fritti-ripieni
ricetta Lo chef Daniele Persegani ci presenta i suoi calzoni di patate fritti ripieni con un formaggio dal sapore unico, il gorgonzola. I calzoni di patate fritti ripieni sono un'idea stuzzicante...
girandole
ricetta Ecco un finger food pratico e veloce da preparare: girandole di pasta sfoglia con crescenza e mortadella. Quando avete poco tempo per improvvisare un antipasto sfizioso, puntate tutto sulla pasta...
frittelle
ricetta Soffici e invitanti, le frittelle di patate dolci con fonduta al cioccolato sono un'idea divertente da servire sulla tavola di un buffet. Perfette da proporre nelle occasioni più varie, che...
ciambelline-patate-mandarino
ricetta Impariamo con Monica Bianchessi a preparare le ciambelline di patate al mandarino, un dolce che si è soliti gustare durante la festa del Carnevale. Le ciambelline di patate al mandarino...
frittelle-zucca
ricetta Il fritto, senza alcun dubbio la passione di molti. Ma fare un fritto perfetto non è così semplice come si possa pensare. È sempre bene seguire alcuni suggerimenti pratici per...
bigne-fritti
ricetta Se c'è un dolce che non può assolutamente mancare sulla tavola del Carnevale sono i bignè fritti di San Giuseppe. La nostra Monica Bianchessi ci vizia con un'altra delle sue...
Foto della pagnuccata siciliana
ricetta La storia di un luogo si scrive anche attraverso i suoi piatti tipici e la pagnuccata siciliana, dolce e fragrante, porta in tavola la veste carnevalesca dell'isola degli agrumi. Le...
rondelle
ricetta Divertenti e semplici da realizzare le rondelle di semolino rallegrano la tavola di Carnevale. Una ricetta sfiziosa e veloce che stuzzicherà i palati di tutta la famiglia, accontentando grandi e...
castagne-fritte
ricetta Avete mai sentito parlare delle castagne fritte al cacao e cannella? Queste piccole dolcezze fritte di Monica Bianchessi sono la ciliegina sulla torta di un pranzo ricco e raffinato. Le...