alice lifestyle leonardo marcopolo

Categorie

Ricette


ravioli
ricetta I ravioli di pecorino alla carbonara sono uno di quei piatti a cui dire di no diventa una vera prova di forza. La ricetta dei ravioli di pecorino alla carbonara...
Foto della mMescafrancesca con frutti di mare e fagioli
ricetta Solo a pronunciarne il nome spunta il sorriso, la mescafrancesca con frutti di mare e fagioli preparata con la ricetta dello chef Cristoforo Trapani, porta in tavola tutto il profumo...
Foto del cannolo campano
ricetta Al pari di ogni grande icona, anche un classico della pasticceria come il cannolo siciliano ispira l'estro degli chef. Salvatore Avallone, con la ricetta del cannolo campano, ci propone una...
Foto della pizza fritta
ricetta L'estate si avvicina e stare attenti alla linea diventa la preoccupazione quotidiana. Ma ci sono quei piatti per i quali uno strappo alla regola diventa obbligatorio e la pizza fritta...
Foto della pasta con acciughe pistacchi e uva
ricetta Tutta la semplicità e il calore della tradizione siciliana in un piatto, essenziale e gustoso, che tramanda la storia di un luogo attraverso i suoi ingredienti. La pasta con acciughe,...
Foto del gattò di patate e cipolle in padella
ricetta La domenica assolata chiama la gita fuori porta. Cosa mettere nel cestino da picnic? Semplice, un gustoso gattò di patate e cipolle in padella che, pronto in un batter d'occhio,...
Foto degli sciatt e cicorino
ricetta Direttamente dalle montagne della Valtellina chef Valbuzzi porta agli ospiti di Casa Alice la ricetta dei deliziosi sciatt e cicorino. In dialetto valtellinese sciatt è il termine per indicare il...
Foto della pagnuccata siciliana
ricetta La storia di un luogo si scrive anche attraverso i suoi piatti tipici e la pagnuccata siciliana, dolce e fragrante, porta in tavola la veste carnevalesca dell'isola degli agrumi. Le...
Foto della cassoeula nel raviolo
ricetta Rivisitare le ricette della tradizione è una pratica amata da ogni grande chef e la cassoeula nel raviolo, firmata da Federico Beretta, è un perfetto esempio del genere. La cassoeula,...
Foto del casatiello ai cereali
ricetta La Pasqua si avvicina e nella cucina di Casa Alice è tutto pronto per portare in tavola il saporito casatiello ai cereali dello chef Helga Liberto. Questa speciale ricetta propone...