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Salsicce ubriache alla birra
video Lo chef Daniele Persegani prepara delle salsicce ubriache alla birra. Si tratta di un ricco secondo piatto, per il quale lo chef si materie prime eccellenti, acquistabili sul sito Bottega...
Fritturine miste con pastella di birra e ketchup
video Con i consigli dello chef Daniele Persegani, vediamo come preparare un irresistibile antipasto a base di verdure fritte in una delicata pastella alla birra, servite con della salsa ketchup piccante....
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ricetta Salsicce e birra ma stavolta servite nel piatto. Lontani dal classico binomio panino con salsiccia e birra, stavolta questi due inconfondibili ingredienti li abbiamo uniti per dare vita ad una...
Verdure fritte in pastella
video Verdure fritte in pastella. Come si preparano? Scopriamolo insieme in questa video ricetta dello chef Gianluca Nosari. Se siete amanti del fritto, questa ricetta vi conquisterà. Ma la frittura in...
Dolce alla birra
video Avreste mai pensato di potere preparare un dolce a base di birra? Non solo è possibile, ma il risultato è davvero originale e sorprendente. Lo scopriamo in questo video, tratto...
Farrotto con pecorino e aringhe
video Lo chef toscano Marco Stabile ci spiega come la birra possa essere usata in cucina non soltanto da bere per accompagnare le pietanze, ma anche come ingrediente per sfiziose ricette,...