alice lifestyle leonardo marcopolo
scialatielli
articolo Gli scialatielli al peperone e guanciale sono il primo piatto perfetto per fare un figurone a tavola. La pasta, meglio ancora se fresca, è uno di quei piatti imprescindibili dalla...
fonduta
articolo Quando si dice un piatto ricco di montagna: fonduta di formaggio con cipolle fondenti. È il piatto che tutti vorrebbero gustare dopo una discesa dalle piste da sci; ma anche...
tortelli-di-patate
articolo I tortelli sono un piatto che di solito associamo alla cucina romagnola. Ma in ogni regione e in ogni famiglia è possibile trovare creative varianti dei tortelli. In questo appuntamento...
minestra-di-cicoria
articolo Non c'è niente di più indicato, nelle fredde sere invernali, di una minestra calda e gustosa. A Casa Alice Insieme vi mostriamo come preparare una minestra di cicoria in brodo...
risotto-topinambur
articolo Non c'è piatto più gradito in autunno del risotto. In particolare il risotto con i funghi. Ma per assaporare al meglio i profumi e i sapori autunnali, proviamo ad arricchire...
tagliatelle-menta
articolo Le tagliatelle sono una delle specialità tipicamente italiane conosciute ormai in tutto il mondo. Ma solo noi italiani, che conosciamo molto bene questa prelibatezza, possiamo permetterci di dare sfogo alla nostra...
polenta-salsiccia
articolo Una ricetta classica ma intramontabile: polenta e salsiccia. La polenta, uno dei comfort food della nostra tradizione gastronomica, è un piatto che almeno una volta, durante la stagione invernale, dobbiamo...
tagliatelle-funghi-porri-lamponi
articolo Non c'è niente di  meglio di un piatto di pasta per spezzare la giornata con un pranzo pratico e sfizioso. Lo chef Marco Valletta ci propone una ricetta che fa...
risotto-faraona
articolo Il risotto, uno dei primi piatti che caratterizzano la cucina italiana. Le versioni e le ricette del risotto sono moltissime e definiscono alcuni tratti peculiari della cucina di ogni regione....
vellutata-veloce-ceci
articolo Per scaldare le serate più fredde non c'è niente di meglio di una zuppa calda. Meglio ancora una vellutata. Per questo abbiamo deciso di proporvi una squisita vellutata veloce di...