alice lifestyle leonardo marcopolo
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articolo Ogni regione ha le sue specialità. E scoprirle è sempre un piacere... Non si può passare per la Liguria, ad esempio, senza aver assaggiato la famosa focaccia alla genovese. Non...
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articolo Sentiamo sempre più spesso parlare di oli aromatizzati. Ma sappiamo esattamente cosa sono e come vengono impiegati in cucina? Per olio aromatizzato si intende un olio extravergine di oliva, che...
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articolo L’Olio Extravergine d’Oliva Pretuziano delle Colline Teramane DOP ha caratteristiche ben specifiche che lo distinguono da altri oli di oliva in commercio. Il suo colore è tra il giallo e...
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articolo L'agnello di Sardegna IGP è caratterizzato da una carne bianca dall'aroma delicato, tenera, molto digeribile e ricca di proteine magre. Questo fattore la rende una carne ideale per gli anziani,...
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articolo Le papaccelle napoletane: cosa sono e da dove prendono il nome? Le papaccelle napoletane sono dei peperoni tipici della zona di Napoli che hanno seriamente rischiato l’estinzione, scongiurata in tempi recenti solo grazia all’intervento...
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articolo Tutelato dal Presidio Slow Food, il Cacioricotta del Cilento è un formaggio prodotto con latte di capra fresco, e può essere consumato fresco, stagionato o semistagionato. Proprio per questo motivo...
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articolo Le noci di Sorrento sono uno dei grandi prodotti d’eccellenza italiani, non a caso tutelate e promosse anche da Slow Food. Quando si parla genericamente di “noci di Sorrento” ci...
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articolo La Salsiccia Rossa di Castelpoto è un Presidio Slow Food e rappresenta una delle eccellenze alimentari italiane, di cui vengono garantite autenticità e produzione con un disciplinare rigoroso di norme ben precise. La...
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articolo Limone di Sorrento IGP - Caratteristiche e proprietà Attenzionato da slow food già dal 1998, il limone di Sorrento è senza dubbio da annoverare tra le grandi eccellenze del territorio...
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articolo Nasce nell'area di Agerola (NA) la provola affumicata che rappresenta una delle grandi eccellenze italiane nel settore agroalimentare, non a caso "attenzionata" da Slow Food. La provola affumicata di Agerola...