Zuppa di fragole
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Zuppa di fragole: ingredienti per la zuppa di fragole sono 1 cestino di fragole; 2 arance; menta fresca; dolcificante (opzionale). Questa zuppa ha la proprietà di essere molto leggera e fresca! Le fragole sono un frutto di stagione che troviamo nel mese di maggio e con le quali possiamo cucinare un'infinità di piatti! Possiamo goderne appieno se vogliamo mantenere un'alimentazione sana.
Preparazione della zuppa di fragole: pulire e tagliare le fragole; spremere le arance; affettare finemente la menta fresca; aggiungere al succo d'arancia. Possiamo anche usare del dolcificante, se vogliamo evitare lo zucchoro! Mettere le fragole in una tazza, versare il succo di menta, lasciamo macerare in frigo per mezz'ora. Decoriamo poi con un po' di menta. Servire molto fresco.
Preparazione della zuppa di fragole: pulire e tagliare le fragole; spremere le arance; affettare finemente la menta fresca; aggiungere al succo d'arancia. Possiamo anche usare del dolcificante, se vogliamo evitare lo zucchoro! Mettere le fragole in una tazza, versare il succo di menta, lasciamo macerare in frigo per mezz'ora. Decoriamo poi con un po' di menta. Servire molto fresco.
articolo del: 13/05/2010
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