Ingredienti waffel: 2 uova; 2 tazze di farina; 3/4 tazze di latte; 1/2 tazza di olio vegetale; 1 cucchiaino di zucchero bianco; 4 cucchiaini di lievito in polvere; 1/4 di cucchiaino di sale; 1/2 estratto di cucchiaino di vaniglia.
Preparazione waffel: Preriscaldare la macchina per le cialde. Sbattere le uova in una ciotola di grandi dimensioni, aggiungere la farina, latte, olio vegetale, zucchero, lievito, sale e vaniglia. Versare il composto sulla graticola calda. Cuocere fino a doratura e servire caldo.
I dolci waffel Sono tipici del Belgio e dell'Olanda, ma anche di Francia e Germania, divenuti caratteristici della cucina inglese e della tradizione Americana. E' una sorta di cialda a base di burro e zucchero che possiamo ricoprire di zucchero a velo oppure farcirla con nutella, marmellata o crema.
Ricetta marmellata di fragole
Ricetta nutella casalinga
Ricetta crema pasticcera
|