Cocktail al vin brulé
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Raspberry Vin Brulé: un cocktail "invernale" ideale per le serate fredde quando restare in casa con le persone giuste e una buona cosa da bere è sicuramente più confortevole e invitante! Ecco come preparare il cocktail al vin Brulé!
Ingredienti: 5 lamponi; scorza di limone; scorza di arancia; 1 bastoncino di cannella; 3 chiodi di garofano; 20 ml zucchero di canna liquido; 70 ml vino rosso; 40 ml acqua naturale.
Preparazione: tagliare i lamponi e pestarli con un pestino. Metterli in un pentolino ed aggiungere la scorza di limone ed arancia, i chiodi di garofano, lo zucchero di canna, vino a acqua. Portare il tutto ad ebollizione. Servire caldo con la scorza di limone ed arancia immersi e guarnire con un bastoncino di cannella.
articolo del: 05/01/2011
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