Torna alla homepagevai al sito Noi Tvvai al sito Leonardovai al sito Marcopolovai al sito Nuvolari
 
  
    
Registrati e ricevi la newsletter
 Tutta la programmazione di Alice
 Nuovi programmi, backstage e curiosita'
 Alice cucina in edicola
 Trova tra 7000 ricette quella giusta per te
 Guida ai migliori ristoranti del territorio
 Il meteo su Alice
 Pasta, riso, zuppe e minestre
 Antipasti, secondi piatti
 Antipasti, secondi piatti
 Antipasti, secondi piatti
 Le migliori ricette e i consigli degli chef
 Combinazioni di piatti per ogni occasione
 Idee per una cucina giovane e creativa
 I prodotti italiani noti nel mondo
 Tutto sull'olio di oliva
 Origine, caratteristiche, produttori
 Come preparare pane e pizza!
 Il corso di cucina con Mario Bacherini
 Tutto su ospitalita' e ricevimento
 Idee arredo e utensili per la cucina
 Il mondo dei bimbi in cucina
 Ricette, erbe e spezie per star bene
 Tutte le ricette dei cocktail di Alice
 Gli appuntamenti da non perdere
 Pubblica le tue creazioni
 Invia le tue domande e curiosita'
 Per discutere dei tuoi temi preferiti
 I vostri chef come non li avete mai visti
 Le previsioni astrali segno per segno
Tagliatelle al sugo di pescatrice
mostra foto
mostra video

Get Adobe Flash player

Tagliatelle al sugo di pescatrice: un primo piatto particolare che otteniamo dal pesce, la rana pescatrice, ed il pomodoro fresco. Ancora una volta è il giovane Mattia a stupirci e a consigliarci questa pietanza. Tocco magico è il dado vegetale Star, che lega i sapori in modo naturale, ed è quindi indicato per la preparazione di ogni tipo di piatto: dal più semplice al più elaborato.

Ingredienti: 400 g tagliatelle fresche; 200 g polpa di pescatrice; 50 g passata di pomodoro fresco; vino bianco; 1 dado vegetale; aglio - prezzemolo; olio, sale e pepe.

Preparazione: tagliate a cubetti la polpa di pescatrice. In un padellino fate rosolare l’aglio tagliato a fettine sottili quindi unite un dado spezzettato, un po’ d’acqua calda per sciogliere bene il brodo e poi aggiungete la salsa di pomodoro, vino bianco e una macinata di pepe e dell’origano. In ultimo unite i cubetti di pescatrice.





invia articolo       stampa       salva in preferiti
Altri articoli
Misticanza con vinaigrette al miele
Misticanza con vinaigrette al miele: 100 g di misticanza; 50 g di rucola. Per la vinaigrette: 1 arancia; 1/2 lime; 4 cucchiai di olio extravergine di oliva; 1 cucchiaio di miele di castagno; sale e pepe.
continua
Pescatrice con funghi e olive
Pescatrice con funghi e olive: gli ingredienti per 4 persone sono 4 pescatrici di 200 g circa ciascuna; 100 g di olive nere; 300 g di funghi misti (freschi o surgelati); 2 dadi; 1 spicchio di aglio; prezzemolo; origano; 1 foglia di alloro; olio q.b.
continua
Ricette veloci per donne in carriera!
Ricette veloci per donne in carriera! Con l'aiuto prezioso di Mattia, lo chef della cucina veloce, Alice dedica uno spazio a chi non ha tempo di impazzire dietro ai fornelli!

continua
 
  Copyright - Sitcom spa - P. Iva 05268301008 . Credits - Sitcom Media s.r.l . Concessionaria pubblicitaria DAD Digital Advertising.
  Contatti      Lavora con noi