Sugo veloce? Se il tempo è poco ma in frigo avete qualche ingrediente più sfizioso...ecco un sugo saporito, particolare, soprattutto se avete proprio voglia di un bel primo piatto.
Quali ingredienti possiamo utlizzare per il nostro sugo veloce ma sfizioso? Gli ingredienti per il nostro sugo sono il mascarpone, la ricotta e dei pomodorini secchi. Gusto e creatività alla nostra ricetta, ed ecco come preparare il sughetto veloce e particolare: fate un battuto di erbe aromatiche, olive e pomodorini secchi e poi mescolateli al formaggio stemperato in un po' di acqua di cottura di pasta. Il tutto da usare come sugo! La pasta da abbinare a questo sugo? Avete libera scelta, tutto ciò che possa aderire bene alla pasta da condire. Fusilli, rigatoni, penne rigate sono tipi di pasta ideali per un sugo come questo.