Straccetti di pollo con peperoni
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Straccetti di pollo con peperoni: ecco qui un'altra ricetta a base di carne bianca, affiancata da peperoni ghiotti e cotti a puntino come Eleonora ci insegna.
Ingredienti: 1 petto di pollo; ½ cipolla Farina ½ peperone giallo Paprika dolce mais Olio evo Sale e pepe.
Preparazione: in una padella fate rosolare la cipolla tritata, aggiungete il peperone tagliato a listarelle quindi il petto di pollo tagliato a straccetti e infarinato. In ultimo aggiungete mais e paprika dolce.
Guardate anche la video-ricetta dei bocconcini di pollo!
articolo del: 26/08/2011
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