Spuntini leggeri ma efficaci, questa è la parola d'ordine! Spesso la fame fuori pasto ci attanaglia lo stomaco lasciandoci la sensazione del "buco" e il languore, difficile da sedare. Cosa possiamo fare per evitare che gli spuntini diventino "pericolosi" per la salute e la linea?!

Piccola ma doverosa premessa: i pasti principali consigliati al giorno sono tre: la colazione, il pranzo e la cena. Rispettare questo criterio di distribuzione dei pasti è importante per inquadrare l’alimentazione in uno stile di vita sano.

L’alimentazione corretta deve anche tener conto di altri fattori, quali la qualità dei cibi, la stagionalità, e le condizioni di salute personali.

Fatta questa premessa, non resta che affrontare la questione del “fuori-pasto”.

Spesso, capita a tutti, a chi più a chi meno, di sentire la fame anche in orari non propriamente "tradizionali"... prima del pranzo, nel pomeriggio, o dopo la cena, nella tarda serata. E spesso accade anche che dopo aver saziato quel leggero languorino, ve ne sia un altro e poi un altro, finché gli spuntini diventano più di uno... Chi dopo cena non ha avuto la tentazione e forse ha anche ceduto di fronte ad una merendina?!

Fondamentale per non fare danni è la scelta dei nostri spuntini, e la qualità! La qualità dei cibi che scegliamo per sedare l’appetito incide sulla salute del nostro organismo e anche sulla nostra linea!

Patatine, snack, merendine, etc… non sono sfizi da togliersi quotidianamente a cuor leggero. Ogni tanto può anche capitare di cedere di fronte ad un pacchetto di patatine… ma la regola da osservare sarebbe quella di scegliere “altro” da mettere nello stomaco per i nostri spuntini!  

Cosa mangiare per saziarci bene ed in modo sano?

Se lo spuntino vi assilla e non sapete cosa mangiare per calmare la fame in certi orari della giornata, fate un tentativo... provate con una banana!

Le banane sono frutti dalle ottime proprietà per la nostra salute, sono ricche di saccarosio, fruttosio, glucosio...

Ma la cosa principale che rende la banana ideale per gli spuntini è la presenza di amido resistente (RS) un carboidrato sano che sazia e  contribuisce a aumentare il metabolismo. 

Alcuni carboidrati, come zuccheri e la maggior parte degli amidi, hanno la proprietà di essere velocemente digeriti ed assorbiti, e successivamente utilizzati per i bisogni energetici di breve durata.

Date un'occhiata a questi modi veloci e gustosi per mangiare le banane nei vostri spuntin! 


Frullato alla banana e mandorle
Se volete gustare la banana assieme a della frutta secca, sana, potete optare per un frullato di banane e mandorle.

Smoothie di banana e miele
Banana, latte e miele per questo smoothie...!

Banane alla griglia 
Sbucciate 1 banana a metà, longitudinalmente. Mettete i pezzi di banana su una teglia. Cospargete i pezzi di banana con 1 cucchiaino di zucchero grezzo, e cuocete alla griglia finché la banana non si inscurisca (circa 2-3 minuti). Dopo la cottura alla griglia, cospargete con della cannella.


Macedonia tropicale  
Potete preparare questa macedoani con 1 banana sbucciata a fette, 1 kiwi a fette sbucciate, e pezzettini di mango maturo. Il tutto "bagnato" con del succo di frutta che preferite...

Per le altre ricette, consultate il cerca ricette di Alice, ricchissimo di idee e spunti... per i vostri spuntini!