Isabella e il souffle di zucchine con besciamella chef!
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Ingredienti per il soufflè di zucchine sono: 4 zucchine medie; 100 gr di parmigiano grattugiato; 4 uova; 125 gr di besciamella Chef; 10 gamberi rossi; 1 spicchio di aglio; q,b. di olio evo; q.b. di sale e pepe.
La besciamella Chef di Parmalat è l'ingrediente d'eccezione utilizzato dalla nostra concorrente, Isabella, che ha partecipato al concorso di Parmalat, e vinto la possibilità di cucinare al fianco di Mattia.
In video ogni passaggio della preparazione del soufflè di zucchine, da non perdere... per un ottimo piatto ideale nella stagione estiva, da presentare come antipasto o secondo.
articolo del: 01/07/2011
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