Sciroppo d'acero
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Sciroppo d'acero per pancake: ingredienti sono 2 tazze di zucchero bianco; 1 tazza di acqua bollente; 1/2 cucchiaino di estratto di acero aromatizzato.
Preparazione: in una casseruola unire lo zucchero e l'acqua. Cuocere e mescolare fino a quando lo zucchero si è sciolto. Togliere dal fuoco e mescolate nell'aroma d'acero. Servire caldo.
Cosa è lo sciroppo d'acero?
È il dolcificante naturale meno calorico (circa 250 calorie per cento grammi). Si tratta di liquido zuccherino che otteniamo bollendo la linfa dell'acero da zucchero e dell'acero nero. Lo sciroppo d'acero contiene molti sali minerali ed ha ottime proprietà nutrizionali e depurative.
Preparazione: in una casseruola unire lo zucchero e l'acqua. Cuocere e mescolare fino a quando lo zucchero si è sciolto. Togliere dal fuoco e mescolate nell'aroma d'acero. Servire caldo.
Cosa è lo sciroppo d'acero?
È il dolcificante naturale meno calorico (circa 250 calorie per cento grammi). Si tratta di liquido zuccherino che otteniamo bollendo la linfa dell'acero da zucchero e dell'acero nero. Lo sciroppo d'acero contiene molti sali minerali ed ha ottime proprietà nutrizionali e depurative.
articolo del: 05/02/2010
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