Saporbio 2010: dopo il grande successo dell'edizione 2009, SaporBio e PInC rinnovano la collaborazione e vi danno appuntamento dall'11 al 13 giugno in Parco Sempione, nel cuore della città meneghina, per la nuovissima edizione di Milano SaporBio.
Anche quest'anno l'evento si farà promotore dei valori portanti del mondo biologico ed ecosostenibile, per sensibilizzare il pubblico verso cibi genuini e pratiche che rispettano l'ambiente.
Dopo il grande successo dell'edizione 2009, SaporBio e PInC rinnovano la collaborazione e vi danno appuntamento dall'11 al 13 giugno nuovamente in Parco Sempione, nel cuore della città meneghina, per la nuovissima edizione di Milano SaporBio.
Insieme a PinC - Parco in Comune, grande progetto di promozione sociale promosso dall'Assessorato all'Arredo, Decoro Urbano e Verde del Comune di Milano, la manifestazione farà del capoluogo lombardo il centro nevralgico della filosofia bio-ecologica, con un programma ricco di attività ideato per avvicinare il grande pubblico al bio e alla natura. Un divertente ed inusuale percorso attraverso le quattro direttrici fondamentali dell'evento: Gusto, Ambiente, Cultura e Spettacolo.
All'interno di Parco Sempione sarà allestito il "Villaggio Bio-Ecologico" con una tendo struttura suddivisa in stand dove sarà possibile l'esposizione, la vendita e l'assaggio dei prodotti bio. Il villaggio sarà un'occasione unica per avere un contatto diretto con consumatori, aziende e operatori del settore biologico, con particolare attenzione alle energie rinnovabili e alla bio architettura.
Tra le novità di questa edizione: vi saranno nuovi espositori del campo agroalimentare, con formaggi, salumi, birra, gelati e crepe. Tutto, rigorosamente biologico! Ma non solo cibo. Tanti anche i prodotti per una cosmesi naturale e attenta alla salute del nostro corpo, insieme ad un esclusivo servizio per le neo mamme con pannolini biodegradabili.
Verrà allestita anche un'Area Conferenze aperta al pubblico, con momenti di dibattito e di confronto sulle politiche del biologico e dell'ambiente, in collaborazione con la rivista di settore BioEcoGeo e grazie agli interventi di esponenti istituzionali, nazionali e territoriali, nonché di rappresentanti del settore. Tra i moderatori anche la nota giornalista e conduttrice Tessa Gelisio che si occuperà di bio-cosmesi e bellezza naturale, parlando dei benefici dell'aloe.
Oltre ai talk show, verrà presentato, all'Acquario Civico, il libro "I magnifici 20" del giovane ricercatore e scrittore Marco Bianchi, una lista non scontata e super argomentata dei cibi che fanno davvero bene.
Di grande prestigio anche i nuovi media partner che seguiranno da molto vicino questa nuova edizione: Alice e Leonardo Sky per la tv, RadioMonteCarlo.
Grazie alla preziosa partnership con EcoWorldHotel, primo gruppo in Italia di alberghi e bed&breakfast eco-sensibili, SaporBio premierà l'azienda che si distinguerà per il miglior packaging: quella che più di tutte ha saputo combinare stile e rispetto per l'ambiente, ricerca e sviluppo di idee innovative con i criteri di sostenibilità, realizzando packaging ecologici a basso impatto ambientale.
L'ultima grande novità di questa edizione sarà SaporbiOlio, un concorso dedicato ai migliori produttori di olio biologico. All'Acquario Civico, un panel di esperti, presieduto dal dott. Gino Celletti, valuterà tra le diverse eccellenze della migliore olivicoltura italiana quella che più di tutte è sinonimo di qualità, gusto e genuinità.
Come nasce Saporbio
SaporBio, ideato da Marco Columbro e Stefania Santini, è un progetto di comunicazione integrata il cui obiettivo è fare del biologico e dell’eco-sostenibilità un modello di vita, in termini di pratiche alimentari e comportamenti di consumo, inteso come attenzione non solo nei confronti dell'ambiente, ma anche del proprio e dell'altrui benessere.
Nato come evento capace di sensibilizzare e coinvolgere un ampio target di pubblico, promuovere uno stile di vita etico, eco-sostenibile ed equo-solidale, Saporbio nel corso del tempo ha utilizzato il proprio know hownell’attuazione di molteplici attività comunicazionali mirate e capillari per mettere in luce i vantaggi del biologico e di una cultura eco-compatibile.