Sagra della castagna a Viterbo (Lazio)
1 -18 Ottobre: "Soriano tra storia e leggenda", l'occasione per conoscere questa sagra tutta "intitolata" alle castagne! Soriano, in provincia di Viterbo, dedica questo omaggio al frutto per eccellenza autunnale. Ma la manifestazione ha origini lontanissime che ci portano indietro nel tempo, e più precisamente ad una festa istituita dal Consiglio della Comunità alla fine del XV secolo. La moderna Sagra nasce tuttavia nel 1967 e segue due distinte direzioni: rievocazione degli eventi più significativi della storia del paese, omaggio ad uno dei frutti più nutrienti del territorio: la Castagna. E proprio alla castagna è dedicato l'inno che chiude la manifestazione dopo varie esibizioni dal sapore storico e tradizionale.
Per informazioni sulla sagra delle castagne a Soriano:
Ente Sagra delle Castagne c/o Pro Loco di Soriano nel Cimino.
www.prolocosoriano.it
Sagra della castagna a Summonte (Avellino), in programma per domenica 18 Ottobre, lungo le vie di un piccolo borgo medievale, in una stupenda cornice tipicamente montana. La festa è tutta in onore della castagna del Partenio, uno dei nutrimenti principali dei Summontesi. Ad accogliere i curiosi in visita al paesino tantissimi dolci gustosi, a base di castagnaccio summontese, caldarroste, castagne e le ballotte che, come da tradizione, vengono donate a tutti i visitatori. Attrattiva dell’angolo gastronomico: gnocchi, cotechini, salsicce ed altri prodotti tipici, annaffiati da vino aglianico. E poi... musica, balli e canti. Lungo il percorso della sagra, si scopre anche la tradizione e il folclore dei summontesi.
Visualizza il programma della 28a Sagra della castagna di Summonte
Sagra della castagna a Marradi, in provincia di Firenze (Toscana)
Il nostro nostro itinerario prosegue con la 46a Sagra delle Castagne di Marradi (FI).
In programma...
Le domeniche 4, 11, 18 e 25 del mese di ottobre danno appuntamento con gli stand gastronomici che propongono ai visitatori i tradizionali piatti a base del famoso frutto "Il marrone di Marradi" quali: i tortelli di marroni, la torta di marroni, il castagnaccio, le marmellate di marroni, i marrons glacés, i "bruciati" (caldarroste), etc. Per le vie del paese sono, inoltre, in vendita i classici prodotti del bosco e sottobosco e altri prodotti artigianali. Non dimenticate di fare un salto presso i ristori con degustazione di piatti della cucina tradizionale 'marradese' come la polenta ai funghi porcini, carni di cinghiale e capriolo accompagnati da vini della regione.
Per informazioni sulla sagra delle castagne a Marradi:
http://www.comune.marradi.fi.it
Sagra della castagna a Cuneo (Piemonte)
E poi... a Rossana, in provincia di Cuneo, l'appuntamento con la 44a Sagra della Castagna e del Fungo è previsto per domenica 4 ottobre. Si inizia con il mercato dei funghi porcini e delle castagne sotto l'ala comunale e per le vie del paese ha inizio la fiera con oltre 200 espositori e bancarelle di ogni genere. Sono previste esibizioni di gruppi musicali, sfilate, tutto dal sapore folkoristico... inoltre in agenda vi sono mostre fotografiche dedicate ai prodotti tipici e le degustazioni delle caldarroste preparate dai famosi "Mundaje d'Rusana".
Per informazioni sulla sagra delle castagne a Rossana:
http://www.comune.rossana.cn.it
Sulle castagne leggete anche lo speciale e i dolci di castagne
Volete suggerimenti sulla cucina locale e sui ristoranti dove poter assaggiare piatti tipici? Consultate la sezione dedicata ai migliori ristoranti del territorio che Alice ha visitato per voi.