Pane, amore e fantasia... tutte le ricette!
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Pane amore e fantasia! è il viaggio al quale Alice vi invita nell'affascinante mondo del pane e delle sue mille, gustose e fragranti declinazioni. In compagnia di Patrizia Rossetti, Sara Papa ci guiderà alla scoperta di questo alimento così amato e prezioso.
Puntata dopo puntata scopriremo insieme i segreti delle lievitazioni, delle farine di qualità, delle cottura giuste e della straordinaria creatività applicata al cibo più importante del mondo: il pane.
Nel video che vi presentiamo, tratto da una delle puntate del programma, scopriamo come preparare con le nostre mani un fragrante pane in cassetta.
Per seguire giorni e orari di programmazione di Pane, Amore & Fantasia su Alice, consulta la guida TV cliccando qui.
- Pane con tutto il grano
- Pane in cassetta per toast con germe di grano (con video)
- Bottoncini al burro con arachidi
- Treccia con le noci
- Il pane di Matera
- Grissini al pecorino
- Pitta ripiena con tonno e cipolle di Tropea (con video)
- Pane con fichi secchi e nocciole
- Focaccine integrali con fiocchi di avena
- Pizza con mele e cannella
- Crackers al vino e semi di sesamo
- Variazione di treccia con prugna al profumo di agrumi
- Chapati
- Pagnottine al germe di grano
- Treccine con uva di Corinto
- Frustine di semola
- Ciabatta con Poolish
- Pane di Altamura fatto in casa
- Pane arcobaleno
- I limoncini
- Pane alle rape rosse
- Chiocciole con pomodori essiccati
- Tenerezze di pane all'olio
- Pane stella
- Pane al farro con salsiccia e pecorino
- Ciambella di tonno con nduja e cipolla
- Treccia a 6 capi con pistacchi
- Pitta serrese con fiori di sambuco
- Zeppole fritte (dolci e salate)
- Cestino portapane
articolo del: 11/01/2012
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