Cocktail Mojito: un cocktail che spopola in tutti i bar e caffè da aperitivo di tutta Italia! Il mojito è un long drink alcolico a base di rum. L'origine della bevanda è cubana e sarebbe dovuta ad Angelo Martínez, un famoso barman che gestiva il bar "La Bodeguita del Medio" a L'Avana. Si racconta che costui amasse tanto il suo lavoro da mescolare i cocktail fino a stancarsi. Il nome Mojito deriva dalla parola voodoo "Mojo" che significa "Incantesimo". Gli ingredienti del Mojito sono: foglie di menta (preferibilmente Hierba Buena), rum bianco, zucchero di canna, succo di lime e soda (o acqua frizzante).
Come serviamo il mojito?
Viene servito freddo e ha un gusto decisamente pungente dovuto alla combinazione della freschezza della menta e al gusto molto forte del rum. Assaggiarlo e amarlo, è spesso la stessa cosa.